Uva Pilar moscato aqui no HortiSabor

Chegou a tão esperada uva especial PILAR MOSCATO aqui no HortiSabor!!! Só quem já provou sabe o quanto diferenciada ela é! Totalmente comestível desde a sua casca, não possui sementes, são crocantes, suculentas, saborosas e extremamente doces! Seu talo é grosso e os bagos são enormes. Considerada uma uva gourmet, a Uva Pilar Moscato da Associação Paulista dos Produtores de Caqui, de Pilar do Sul é um produto exclusivo e diferenciado. Para atingir o nível de uma uva Pilar Moscato, os produtores precisam seguir uma série de exigências, uma delas é a doçura(brix), medida com um aparelho.
Só são colhidos os cachos com brix acima de 18º. De acordo com a associação, as uvas normais atingem 14º. Quanto menor o número, mais ácida a fruta. Só recebe a marca Pilar Moscato a uva variedade APPC0007 Estela, produzida dentro dos critérios estabelecidos pela APPC.
As uvas também são produzidas com saquinhos especiais para evitar que “agentes externos interfiram na qualidade da fruta”. A Pilar Moscato é colhida entre janeiro a março.

Se você é um apaixonado por uvas, não deixe de prová-la, com certeza você jamais vai esquecê-la! Esperamos você aqui em nossas lojas na Rua Tabapuã, 1026 no Itaim Bibi ou na rua Luis Góis, 222 na Vila Mariana, em São Paulo.

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