Gostoso e fácil de preparar:
Wrap de peito de peru
Ingredientes:
1 tomate em cubos
2 cenouras raladas
1 copo de requeijão cremoso
1 colher (sopa) azeite
100 g peito de peru
10 unidades de pão folha (wrap)
Alface crespa
Nuggets assados
Modo de preparo:
Misture o tomate, o azeite, a cenoura e o requeijão. Reserve.
Em uma frigideira em fogo baixo, doure os dois lados da massa (pão folha).
Passe requeijão, acrescente o peito de peru, a mistura reservada, os nuggets cortados em pedacinhos e a folha de alface. Dobre da maneira que desejar: em forma de cone ou enroladinho (tipo panqueca).
Sirva a seguir.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
foto: Marcio Monteiro/ Kibakana.com