Goiaba com chantilly
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes:
2 goiabas vermelhas grandes
Folhas de hortelã para decorar
Para o chantilly de hortelã:
1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca (sem os talos)
50 g de creme de leite fresco bem gelado
1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Chantilly: Na batedeira, misture o creme de leite bem gelado, junto com o açúcar e bata até atingir o ponto de chantilly.
Montagem: Descasque as goiabas, corte-as ao meio, retire as sementes e coloque em pratos individuais. Decore com o chantilly e a hortelã, sirva gelado.
